أجهزة الطرد المركزي المستمرة

التطبيق: مناسب لتجفيف وتجفيف جميع أنواع الخضروات والفواكه وما إلى ذلك وتقطيعها إلى شرائح وأجزاء وقطع صغيرة.

سمات:

1. الجهاز بأكمله مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304؛

2. يتم تغذية الماكينة من الأعلى وتفريغها من الأسفل، ويمكن توصيلها بالناقل لإكمال الإنتاج

3. يتم التحكم في الماكينة بواسطة كمبيوتر صغير PLC، ويمكن تعديل سرعة التجفيف ووقت الدورة

4. عملية مريحة وسريعة، مما يوفر العمالة

* ملاحظة: يجب توصيل الجهاز بضاغط هواء خارجي، ويمكن للمستخدم توفير ضاغط الهواء بنفسه.

يلعب مجفف الخضراوات دورًا هامًا في العديد من المجالات. يُستخدم بشكل رئيسي في صناعة تجهيز الأغذية لإزالة الرطوبة من الخضراوات، مما يُطيل عمرها الافتراضي ويُسهّل التخزين والنقل، مع إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة عالية، مثل الخضراوات المجففة ومسحوق الخضراوات. في قطاع المطاعم، تُسهّل الخضراوات المجففة تحضير الطعام وإنتاج التوابل، وتُحسّن كفاءة المطبخ. في معالجة المنتجات الزراعية، تُوازن إمدادات السوق وتزيد من القيمة المضافة للمنتجات الزراعية. بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ الخضراوات المجففة خيارًا مثاليًا لإنتاج أغذية صحية ومخزون غذائي عائلي. تتميز بمزايا الحفاظ على القيمة الغذائية، وتحسين كفاءة الإنتاج، وتوفير الطاقة، وحماية البيئة، وتلبية الاحتياجات المتنوعة للإنتاج الحديث والحياة الأسرية.

المزايا

إطالة مدة الصلاحية: إزالة الرطوبة من الخضروات، وإطالة مدة صلاحيتها بشكل فعال وتقليل هدر الطعام.

الاحتفاظ بالعناصر الغذائية: في عملية التجفيف المناسبة، يتم الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة في الخضروات إلى أقصى حد.

سهلة التخزين والنقل: يتم تقليل حجم ووزن الخضروات المجففة، مما يجعلها ملائمة للتخزين والنقل لمسافات طويلة.

استخدامات متعددة: يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من المنتجات ذات القيمة المضافة العالية مثل الخضروات المجففة ومسحوق الخضروات وشرائح الخضروات لتلبية احتياجات السوق المختلفة.

زيادة معدل استخدام المكونات: في صناعة المطاعم، يساعد المطبخ على تحضير المكونات وتحسين كفاءة الطهي وتوفير التكاليف.

حماية البيئة وتوفير الطاقة: باستخدام تكنولوجيا التجفيف المتقدمة، يكون استهلاك الطاقة منخفضًا ويتم تقليل العبء البيئي.

بفضل المزايا المذكورة أعلاه، أصبح مجفف الخضروات من المعدات الضرورية والمهمة في صناعات تجهيز الأغذية وتقديم الطعام، حيث يوفر حلاً فعالاً لحفظ الأغذية والاستفادة منها.