آلة طحن اللحوم الصناعية

أ. التطبيقات المثالية

تم تصميم مفرمة اللحوم الصناعية هذه لمعالجة اللحوم بكفاءة عالية في بيئات متنوعة:

1. مصانع تجهيز اللحوم الصغيرة

• يتعامل مع طحن اللحوم السائبة للنقانق، وفطائر اللحوم، ومنتجات اللحوم المفرومة.

• يدعم التشغيل المستمر لتلبية متطلبات الإنتاج.

2. مطابخ المطاعم والمطابخ التجارية (المطاعم والكافيتريات)

• يسهل عملية تحضير اللحوم، ويقلل من العمل اليدوي ويحسن سرعة الخدمة.

• مناسب لمطاعم الوجبات السريعة (الوعاء الساخن)، ومطاعم الشواء، وسلاسل الوجبات السريعة.

3. الفنادق والضيافة

• يلبي احتياجات إعداد الوجبات على نطاق واسع للحفلات والبوفيهات.

• يتماشى التصميم الصحي مع معايير الضيافة المتميزة.

4. محلات السوبر ماركت ومحلات الجزارة

• يتيح طحن اللحوم الطازجة في الموقع، مما يعزز ثقة العملاء وقيمة المنتج.

• تعمل العمليات الشفافة على تعزيز مشاركة المستهلكين.

ii. الميزات والمزايا الأساسية

1. المواد والبناء

• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ ايسي 304:مقاوم للتآكل، وسهل التنظيف، ومتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فيما يتعلق بسلامة الغذاء.

• مخفض تروس حمام الزيت: يقلل من تآكل التروس عن طريق التشحيم، مما يضمن تشغيلًا سلسًا ومنخفض الضوضاء.

• التروس الحلزونية المتخصصة:مُصنعة بدقة لنقل الطاقة بكفاءة والمتانة.

• علبة تروس مزدوجة الختم:يمنع تسرب الزيت والمواد الملوثة، ويحافظ على النظافة الداخلية.

2. الطاقة والتبريد

• محرك تبريد الهواء ipx5:مقاوم للماء والغبار، مصمم للاستخدام لفترات طويلة دون ارتفاع درجة الحرارة.

• قوة خرج 0.55 كيلو وات:يوازن بين كفاءة الطاقة والأداء للعمليات الصغيرة والمتوسطة.

3. السلامة والتحكم

• إغلاق أمان عند فتح الغطاء:يتوقف الجهاز على الفور عند فتح الغطاء، مما يمنع وقوع الحوادث.

• مفتاح التوجيه للأمام/الخلف ip54:مقاوم للغبار والماء، مع دوران عكسي لحل التشويش.

4. السعة والقدرة على النقل

• وعاء طحن 30/20 لتر/كجم:مقاييس السعة المزدوجة لمعالجة الدفعات المرنة.

• الأبعاد المدمجة (528 × 319 × 575 مم): تصميم موفر للمساحة لسهولة التركيب والتنقل.

ثالثًا: المواصفات الفنية (طراز dy-20)

رابعا. التطبيقات الموسعة

• المطابخ المركزية:معالجة اللحوم بشكل مركزي لمطاعم السلسلة، مما يضمن الاتساق.

• مصانع تجهيز اللحوم: مرحلة ما قبل الطحن للخطوط المتكاملة (على سبيل المثال، آلات التقطيع، آلات الحشو).

• مختبرات الأغذية:طحن دقيق للبحث والتطوير وإعداد العينات.

دليل الشراء

1. مطابقة القدرات: حدد النماذج بناءً على الناتج اليومي (على سبيل المثال، dy-20 لـ 50-200 كجم / يوم).

2. المواد والشهادات:إعطاء الأولوية للفولاذ المقاوم للصدأ 304 والشهادات مثل CE أو NSF.

3. دعم ما بعد البيع:اختر الموردين الذين يقدمون خدمات التثبيت والتدريب والصيانة السريعة.

مسرد للمراجع:

• ipx5/ip54:تصنيفات حماية الدخول لمقاومة الماء/الغبار.

• التروس الحلزونية:أسنان بزاوية من أجل تشغيل أكثر سلاسة وهدوءًا مقارنة بالتروس المستقيمة.

• ايسي 304:سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ الصالحة للأكل ومقاومة للصدأ والمواد الكيميائية.

تجمع هذه الآلة بين المتانة والسلامة والكفاءة، مما يجعلها حلاً متعدد الاستخدامات لاحتياجات معالجة اللحوم الحديثة.