
الاستخدام: يمكنه تقطيع اللحوم الطازجة الخالية من الدهون إلى قطع صغيرة أو شرائح مرة واحدة.
الميزات: تتميز الماكينة بهيكل مضغوط ومظهر جميل وتعتمد على تصميم صحي محسن لسهولة التنظيف؛ مزودة بعجلات فرامل عالمية، يمكن للماكينة المحمولة جدولة الإنتاج وتحسينه بمرونة؛ تستخدم الماكينة قطعًا مزدوج الحواف لمعالجة اللحوم دون إتلاف ألياف الطعام؛ تنظيم الأقسام الطازجة لضمان سمك موحد وكفاءة عمل عالية للمنتجات.
| المعايير الفنية: | |
| الأبعاد الكلية: | 510×510×870 مم |
| الجهد االكهربى: | 220 فولت |
| قوة: | 1.1 كيلو واط |
| الإخراج: | 800 كجم/ساعة |
| حجم القطع: | 2-30 مم (اختياري ولكن غير قابل للتعديل) |
| التخصيص: | قابلة للتخصيص |
قطاعة اللحوم المبشورة هي جهاز مطبخ مصمم خصيصًا لتقطيع اللحوم إلى قطع رقيقة وموحدة. تُستخدم عادةً في محلات الجزارة والمطاعم وحتى مطابخ المنازل لتحضير اللحوم لأطباق مختلفة مثل التاكو والسندويشات واليخنات.
فيما يلي بعض خصائص قطاعة اللحوم الممزقة:
الكفاءة: تم تصميم شرائح اللحوم الممزقة لتقطيع اللحوم بسرعة وكفاءة، مما يوفر الوقت والجهد مقارنة بالتقطيع اليدوي.
التوحيد: تضمن القطاعة تقطيع اللحوم إلى قطع متناسقة وموحدة، مما يمنح أطباقك مظهرًا احترافيًا وجذابًا.
سهولة الاستخدام: تتميز العديد من قطاعات اللحوم الممزقة بسهولة التشغيل، مع مفتاح تشغيل/إيقاف بسيط وسمك تقطيع قابل للتعديل.
ميزات السلامة: السلامة هي الأهم عند استخدام أي جهاز تقطيع. غالبًا ما تأتي شرائح اللحوم المبشورة مع واقيات أمان وأغطية للشفرة وميزات أخرى لمنع القطع العرضي.
بناء متين: عادةً ما تكون هذه القطاعات مصنوعة من مواد قوية مثل الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك، مما يضمن المتانة وطول العمر.
التنوع: على الرغم من استخدامه في المقام الأول لتقطيع اللحوم، يمكن أيضًا استخدام بعض النماذج لتقطيع الأطعمة الأخرى مثل الخضروات أو الجبن.
الصيانة: يعد التنظيف والشحذ المنتظم للشفرة أمرًا ضروريًا للحفاظ على أداء القطاعة ومنع تراكم بقايا الطعام أو البكتيريا.
التخزين: عندما لا تكون قيد الاستخدام، يجب تخزين قطاعة اللحوم الممزقة في مكان جاف وآمن لمنع الصدأ أو التلف.
تذكري اتباع تعليمات الشركة المصنعة وإرشادات السلامة عند استخدام قطاعة اللحوم الممزقة. قومي دائمًا بتشغيلها على سطح مستوٍ وثابت، وتجنبي وضع يديك بالقرب من منطقة التقطيع لتجنب الحوادث.