تعتمد عصارات التفاح الصناعية عادةً تقنية الضغط المستمر ثنائي المسمار أو تصاميم التكسير والضغط المتكاملة لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة وإنتاج العصير:

الضغط المستمر ببرغي مزدوج:
برغي الناقل: ينقل لب التفاح إلى حجرة الضغط.
برغي ضاغط: يقلل تدريجيًا من درجة الصوت ويزيد من قطر العمود، جنبًا إلى جنب مع جدار الغربال ومقاومة المخروط، لاستخراج العصير من خلال فتحات الشاشة.
تصريف البقايا:يضبط حمل الزنبرك المسبق وموضع المخروط للتحكم في جفاف البقايا وتحسين استخلاص العصير.
التكسير والضغط المتكامل:
some models (e.g., automatic apple juicers) integrate crushing units to process whole apples directly. the spiral extrusion mechanism breaks fruit, then presses juice via reducing chamber volume و increasing sieve resistance.
يتم تصنيف عصارات التفاح الصناعية حسب السعة والتصميم:
| يكتب | سعة | قوة | أبعاد | نظام التغذية | التطبيقات |
|---|---|---|---|---|---|
| على نطاق صغير | 0.5–1.5 طن/ساعة | 1.5–5.5 كيلو وات | 780×320×860 ملم | مدخل واحد | مصانع العصائر الصغيرة والمتوسطة، خدمات تقديم الطعام |
| متوسط الحجم | 2.5-5 طن/ساعة | 15–30 كيلو وات | 1600×700×1760 ملم | متعدد المداخل | المصانع الكبيرة وتجهيز الأغذية |
| خط آلي بالكامل | 500 تفاحة/ساعة (~2.5 طن) | 11.2 كيلو وات | 1850×1200×2650 ملم | السحق + الضغط + تصريف البقايا | الإنتاج الضخم والمعالجة العميقة |
المعلمات الرئيسية:
قوة: يتراوح من 1.5 كيلو وات (على نطاق صغير) إلى 30 كيلو وات (على نطاق متوسط).
أبعاد: تختلف حسب السعة (على سبيل المثال، 0.78 متر مكعب للنماذج الصغيرة مقابل 1.85 متر مكعب للخطوط الآلية).
تغذية:بعضها يدعم القادوسات السائبة (15-20 تفاحة / دفعة) لتقليل العمل اليدوي.
اختر بناءً على حجم الإنتاج. على سبيل المثال:
الشركات الصغيرة والمتوسطة: 0.5–1.5 طن/ساعة (على سبيل المثال، آلة متوسطة الحجم بقدرة 15 كيلو وات).
الشركات الكبيرة: 2.5–5 طن/ساعة (خطوط آلية بالكامل).
data: a خط آلي بالكامل processes 500 apples/minute (~2.5 tons/hour).
إعطاء الأولوية البثق البطيء أو الضغط المزدوج اللولب للحصول على عائد أعلى وأكسدة أقل.
example: adjusting cone spring preload optimizes residue dryness و juice extraction efficiency.
اختر النماذج مع أجزاء قابلة للفصل و تصاميم سهلة التنظيف (على سبيل المثال، مناخل الفولاذ المقاوم للصدأ).
feature: fully enclosed systems with safety interlocks comply with hygiene stوards.
يجب أن تكون المكونات الأساسية (البراغي والمناخل) الفولاذ المقاوم للصدأ لمقاومة التآكل.
example: spiral extrusion parts in some models withstو 24-hour continuous operation.
فعالة من حيث التكلفة:آلات متوسطة الحجم (15 كيلو وات، 2.5 طن/ساعة) للشركات الصغيرة والمتوسطة.
غالي:خطوط مؤتمتة بالكامل من علامات تجارية مرموقة (قابلة للتخصيص للمعالجة العميقة).